Assista ao episódio do CNN VIAGEM & GASTRONOMIA exibido neste sábado, 15 de março de 2025, apresentado por Daniela Filomeno. O tema deste programa é: Sabores do Sul: Terra, mar e tradição. SIGA CNN VIAGEM & GASTRONOMIA TAMBÉM EM OUTRAS…
Os vinhos do Casal da Coelheira são comercialização no Brasil pela A Loja de Vinhos – www.alojadevinhos.com.br
Vai um costelão de angus no fogo de chão aí? Daniela Filomeno provou as delícias do Sul do Brasil e, além dos pratos típicos, conheceu mais sobre as tradições locais, viu paisagens naturais da região e ainda degustou diversos vinhos.…
Hoje celebramos o Riesling Day! A uva Riesling dá origem a vinhos exuberantes, extremamente aromáticos e super versáteis, como o Terroir Exclusivo Riesling Renano Casa Valduga. Um rótulo de aroma fino e delicado, com toques de frutas como o physalis…
150 anos de história, amor e tradição! No coração da Famiglia Valduga, cada produto e cada garrafa de vinho carrega memórias e um legado que atravessa gerações. Neste episódio, apresentamos Andrea, cliente e vindimeira de muitos anos. Ela compartilha suas…
No último episódio, Dani Filomeno vai para Bento Gonçalves e se junta ao chef Enio Valli para preparar um tradicional fogo de chão, símbolo da gastronomia gaúcha, e conversar sobre as origens do churrasco no Brasil. Já a última parada…
Voltei de viagem de Portugal e trouxe na mala algumas informações para quem gosta de vinho português.
Dani Filomeno teve um almoço típico do Centro-Oeste ao lado da chef Juanita Battilani, nome por trás do Juanita Restaurante, no centro de Bonito. Juanita é daquelas pessoas que cativam pelo sorriso e pela defesa da comida pantaneira, já que…
Sylvio Trujillo é chef e proprietário do restaurante Bacuri Cozinha Regional, no centrinho de Bonito. De pegada rústica e paredes recheadas de fotos dos rios do entorno, a casa serve sabores sul-mato-grossenses com foco nas tradições bonitenses. “Vejo essas culturas…
Elaborado com uvas provenientes de vinhedos próprios, o Identidade Gran Corte 2020 Casa Valduga demonstra todo o potencial da fruta perfeitamente madura e a plenitude adquirida durante 18 meses de maturação em carvalho francês, revelando-se um vinho opulento e intenso.…
Portuguese