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Na Borgonha, terroir é uma palavra que carrega história, identidade e respeito profundo à terra. Aliás, poucos domaines expressam isso com tanta integridade quanto o Domaine Arlaud, uma joia de Morey-Saint-Denis que une tradição, inovação e compromisso absoluto com a…
Entre a Serra de Sintra e o Oceano Atlântico, a Quinta de San Michel surge como um projeto familiar que une história, terroir e propósito. Comandada por Joaquim Camillo, a vinícola ocupa uma posição privilegiada na aldeia de Janas, em…
A Galícia tem um jeito próprio de fazer vinho. E no coração do Vale do Salnés, em Rías Baixas, está um produtor que leva isso muito a sério. Rodrigo Méndez — ou simplesmente Rodri — comanda a Forjas del Salnés,…
Beaujolais. A maioria das pessoas já ouviu esse nome, mas muitos ainda o associam ao Beaujolais Nouveau — aquele vinho leve, frutadinho, feito para ser bebido logo após a colheita. No entanto, o que pouca gente sabe é que, no…
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