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Se te falarmos que existe um tipo de proteína que pode ser tão leve quanto um frango e tão saborosa quanto uma picanha, o que você acharia? E se falarmos que essa opção pode estar mais perto do que se…
Quando chega o mês de junho, a gente já sente no ar aquele cheirinho de festa, de comida boa e de encontros que aquecem o coração. E que tal unir duas paixões nacionais? Sim, dá para unir um prato amado…
Reunir amigos e família ao redor da churrasqueira já virou sinônimo de celebração para o brasileiro. Mas quer saber de uma coisa? Embora a carne seja a estrela do dia, os acompanhamentos para churrasco são os coadjuvantes premiados que trazem…
Se tem um ingrediente que não deve faltar, seja no churrasco com a família ou em uma feijoada bem-vinda nos dias frios, esse ingrediente é a linguiça. Versátil, cheia de personalidade e com muitas versões diferentes, a linguiça conquista pela…
Viajar é sempre uma ótima oportunidade de conhecer culturas, lugares e pessoas. Agora imagine fazer uma imersão para experienciar o que há de melhor da gastronomia? As viagens gastronômicas são um dos principais atrativos do turismo moderno, e se você…
Além de práticas e saborosas, as frutas desidratadas dão um toque especial quando são adicionadas às receitas. Exemplo disso são os pratos doces, salgados, chás e drinks elaborados que ficam ainda mais deliciosos com o acompanhamento desses alimentos. Mas você…
O fondue é um dos pratos mais tradicionais do inverno, por combinar perfeitamente com dias mais frios. Apesar de parecer extremamente prático, muitas pessoas enfrentam um pouquinho de dificuldade sobre como fazer fondue em casa, por mais que tenha todos…
Sabe aquele momento em que você reúne os amigos, prepara os ingredientes e vocês se unem para cada um mostrar o seu talento no preparo do próprio lanche? Se a pedida é o bom e sempre amado burguer, aí tem…
Quando as temperaturas começam a cair e as folhas ganham aqueles tons especiais, nossa cozinha também pede por novos pratos. Até porque, não é só o tempo que muda. Nós também queremos saber das melhores receitas de outono para nos…
A busca por produtos sem glúten tem crescido significativamente nos últimos anos. E isso se deve, principalmente, por questões relacionadas à saúde — como a doença celíaca ou intolerância ao glúten —, bem como o aumento da conscientização das pessoas…
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