Categoria Ocasiões Especiais

O bacalhau é a estrela do almoço de Páscoa, mas nem todo mundo gosta ou encontra fácil em sua região. O chef Beto Alencar, do Mavsa Resort, ensina uma receita alternativa de moqueca de lagosta, tão sofisticada e especial, como…

Bacalhau do Porto ao Forno com Batatas, Tomate Cereja e Azeitonas Ingredientes 4 postas de bacalhau do Porto dessalgado 500g de batatas pequenas com casca 200g de tomate cereja 2 cebolas pequenas cortadas em rodelas 4 dentes de alho fatiados…

  O Dia Mundial Sem Carne, em 20 de março, busca conscientizar sobre os impactos do consumo de carne na saúde, no meio ambiente e no bem-estar animal, incentivando alternativas mais sustentáveis. Para celebrar, aprenda receita de risoto de beterraba…

  Está com dúvida do cardápio? Aprenda receita de Tartar de Kiwis e camarões que vai se tornar a queridinha do momento.     Tartar de Kiwis Oscar® Gold e Camarões Ingredientes 400 g camarão limpos e cozidos 5 Kiwis…

  Aprenda uma receita de Tarte de kiwis que é fácil, gostosa e diferente de outras receitas que você vê! Com Brasil Oscar Kiwi tudo fica mais gostoso.   Tarte de Kiwis Oscar® Gold Ingredientes 6 Kiwis Oscar® Gold Canela a…

Pizza de pesto com frango Ingredientes ½ xícara de pesto de manjericão, ou a gosto 1 xícara de queijo mussarela ralado ½ kg de frango assado, desfiado 1 xícara de tomates-cereja, cortados ao meio Óleo em spray Decoração Queijo parmesão…

Macarrão com Camarões Picantes e Burrata Ingredientes 500 gramas de Macarrão Pappardelle Texturizado Grano Duro Renata Superiore 5 litros de água 1 fio de Azeite Renata Superiore Extra Virgem 2 xícaras (chá) de camarão médio limpo Molho de pimenta a…

Aprenda uma irresistível receita de ceviche original com peixe branco, coco e manga. Ceviche de peixe branco com leite de coco Ingredientes 1kg de peixe branco 170g de cebola roxa (uma unidade média) 30g de pimenta dedo de moça 120 mls…

Filé Mignon Suíno com Salada  Ingredientes 500 g de filé mignon suíno temperado Pamplona 4 tiras de bacon fatiado Pamplona 2 colheres de sopa de azeite 50 g de manteiga sem sal gelada 50 ml de vinho branco seco Cebolinha…

Com a chegada da estação mais quente do ano, nada melhor do que apostar em pratos leves e refrescantes, que trazem frescor à mesa e valorizam o sabor natural dos ingredientes. Confira uma receita de Tartar de salmão que todos…