Auto Added by WPeMatico
Fazer harmonização de pães e vinhos é algo tão clássico quanto a combinar essa bebida com queijos. Porém, nem todo mundo sabe que um vinho não casa com qualquer tipo de pão, afinal, podem ser feitos com diversos tipos de…
Vinhos possuem rótulos, uvas, regiões, safras… O catálogo de possibilidades é imenso, e pode deixar muita gente perdida na hora de escolher o vinho certo. Na hora de adquirir a bebida perfeita, é ideal dar uma filtrada seguindo algumas questões…
Os taninos são o que dão textura do vinho. Você pode escutar que o vinho é macio, que possui taninos equilibrados ou que ele é aveludado. Mas o que significa esse termo e qual sua importância? Cientificamente falando, taninos são os…
Portuguese