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Hoje, 26 de fevereiro, é celebrado o Dia do Pistache, ingrediente que conquistou o paladar dos apaixonados por gastronomia. Com sabor marcante e textura irresistível, ele é a estrela de receitas sofisticadas e surpreendentes, como essa de Rigatoni com Pesto…
O Moscow Mule, coquetel clássic0 criado em 1941, em Los Angeles, segue no auge das tendências por sua combinação deliciosa de vodka e ginger beer. Mas já pensou em criar novas versões desse drink? A seguir, você aprende a fazer…
Ele é mini no nome, mas gigante no sabor e na suculência. O chef Paulo Tarso criou essa receita do Miniburger 100% Angus com aioli de Molho TABASCO® ️Original, perfeita para o fim de semana. O segredo está no molho…
O calor não dá trégua, e você pensa em que sobremesa preparar para refrescar a família. Agora, com o cansaço provocado pelo verão, vamos combinar: tem que ser uma receita fácil e com ingredientes simples, para termos o mínimo de…
Para quem procura opções saborosas e econômicas para o dia a dia, a carne moída pode ser uma boa alternativa para criar pratos variados e, entre eles, está o amado polpetone. Mas além do básico, é possível também criar versões…
Versátil, a guacamole é o preparo perfeito para as mais diferentes horas do dia: do café da manhã a um jantar rápido. Mas para quem está cansado do preparo básico com avocado, é possível variar o cardápio adicionando alguns ingredientes,…
Já vivemos a era da gim-tônica, do catuçaí e do Xeque Mate. O que será que vem por aí no Carnaval 2025? Em termos de drinks e coquetéis, podemos aguardar apostas bem refrescantes, de clássicos e também opções sem álcool…
O feijão que sobrou na geladeira pode ser uma porta para a criatividade na cozinha. Nem pense em jogá-lo fora, pois é possível transformar esse ingrediente brasileiríssimo em outros tantos preparos deliciosos e fresquinhos! Tutu de feijão, bolinho de feijão-fradinho…
Não ter uma máquina de sorvete em casa não significa abrir mão de preparar um sorvete saboroso e caseiro. Com técnicas simples e alguns truques, você pode preparar diversas versões dessa sobremesa refrescante e variar o cardápio de doces em…
Quem não consome bebida alcoólica também merece brindar o verão com um coquetel caprichado. Já que os mocktails – como são chamados os drinks sem álcool – nunca estiveram tão em alta, que tal aproveitar a tendência para preparar alguns…
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