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Não ter uma máquina de sorvete em casa não significa abrir mão de preparar um sorvete saboroso e caseiro. Com técnicas simples e alguns truques, você pode preparar diversas versões dessa sobremesa refrescante e variar o cardápio de doces em…
Quem não consome bebida alcoólica também merece brindar o verão com um coquetel caprichado. Já que os mocktails – como são chamados os drinks sem álcool – nunca estiveram tão em alta, que tal aproveitar a tendência para preparar alguns…
Com a chegada do verão, nada melhor do que se refrescar com sobremesas leves e saborosas. Para te ajudar a aproveitar ao máximo a estação mais quente do ano, preparamos uma seleção especial com 7 receitas de sobremesas refrescantes –…
A chef Ana Gabi Costa, que comanda o restaurante Trintaeum, em Minas Gerais, criou um menu que une tradição e autoralidade, transportando os clientes para uma verdadeira viagem pelos sabores e costumes mineiros. “Quis entregar pratos em que a mineiridade…
Os chefs de cozinha conseguem transformar uma simples receita em arte! Além de técnicas avançadas, eles usam alguns truques na hora do preparo – seja organizando muito bem a bancada antes de começar ou adicionando alguns ingredientes inusitados. Pensando nisso,…
Sob o comando do talentoso chef Fellipe Zanuto, a badalada A Pizza da Mooca foi eleita uma das melhores pizzarias do mundo pelo guia internacional 50 Top Pizza. Um dos sucessos do menu é o Quadratino di Nutella, uma pizza…
Se a correria do dia a dia às vezes te deixa sem ideia do que preparar na cozinha, calma que a gente te ajuda! Com a Air Fryer, cozinhar ficou mais rápido, prático e – o melhor – com aquele…
Fim de semana combina com um sandubão caprichado, né? E se você está buscando uma alternativa que não leva carne, pode apostar nessa opção deliciosa de Hambúrguer de Queijo Camembert, desenvolvida pela equipe da Tirolez. Hambúrguer de Queijo Camembert, cebolas caramelizadas…
Além de saudável, uma boa salada complementa o prato. Ela vai bem em dias quentes, para driblar a correria ou para eliminar algumas calorias das refeições. Porém, o segredo para torná-las irresistíveis está nos molhos. Enquanto muitos optam pelo azeite…
O influenciador digital Carlos Chen esteve no Mais Você na última terça-feira (28) e realizou o preparo do zheng shui dan (ovo chinês cozido no vapor, em português). Com pouquíssimos ingredientes, a receita prática e saborosa lembra um pudim e…
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