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Especialista sugere combinações para tornar os dias mais frescos ainda mais saborosos. Com a chegada do outono, as temperaturas começam a ficar amenas, as noites ganham um frescor especial e o clima se torna convidativo para apreciar bons vinhos. A…
Estudo revela que uma dieta baseada em alimentos naturais, como arroz e feijão, pode ser o segredo para envelhecer com saúde. Uma das pesquisas mais abrangentes já feitas sobre longevidade saudável foi recentemente divulgada pela Universidade de Harvard (EUA). O…
Evento reúne degustação de cafés de seis regiões produtoras de Minas, 15 cafeterias locais, chefs e especialistas para promover o acesso e a valorização dos cafés especiais Minas Gerais é, há décadas, o maior produtor de café do Brasil —…
O programa Sabor e Cultura, que oferece cursos gratuitos de gastronomia, abriu as inscrições em 25 de abril para jovens e adultos a partir de 18 anos. Com foco na culinária tradicional paulista, o projeto promove a qualificação de novos profissionais e…
Rótulo ‘3 Enólogas’ conta com seis uvas escolhidas pelas profissionais da Região dos Altos Montes Fabiane Veadrigo, Graziela Boscato e Janaína Massarotto Três taças. Três histórias. Três enólogas. Um brinde à essência feminina. Seis castas. Um vinho. É do rótulo…
Sommelier explica sobre essa “mística” em torno da bebida e dá dicas de rótulos que podem esquentar seus dias frios Por mais que o termômetro insista em despencar, há sempre uma solução clássica para encarar os dias frios: uma taça…
Chef por um dia: aprenda como fazer Torrada com Patê de Sardinha, Espaguete ao Pesto de Cheiro-Verde com Tilápia Grelhada e Torta Mousse de Maracujá com Marshmallow Você sabia que o cozinheiro tem um dia só para ele? Pois é,…
Sommelière da Wine dá dicas para criar um menu especial para a ocasião Uma das datas mais especiais do ano, o Dia das Mães, é ocasião para celebrar aquela figura familiar que mais representa o cuidado, o afeto, o amor…
Dia das Mães é celebrado em diversas partes do mundo como uma data de amor, gratidão e união familiar. É o momento perfeito para reunir aqueles que amamos em torno da mesa, compartilhando histórias, afetos — e, claro, uma refeição…
Risotos, massas e sobremesas rápidas estão entre as sugestões saudáveis da companhia para o menu da data Entre as datas mais comemoradas no país, o Dia das Mães acontece, este ano, no próximo dia 11 de maio. E para as…
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