De milkshake a hambúrguer: Paola Carosella ensina os encantos de um lanche da tarde

O allumette na foto abaixo representa com perfeição a nova fase do Arturito, restaurante comandado por Paola Carosella desde 2008. Trata-se de uma massa folhada crocante, adocicada e com recheio salgado. O nome deve-se ao fato de a receita ter…