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Categoria GASTRONOMIA
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Saca-rolhas de pinça: como usar? Passo a passo!
Se você é um apreciador de vinhos, especialmente rótulos mais antigos ou com rolhas delicadas, provavelmente já ouviu falar do saca-rolhas de pinça. Também conhecido como Ah-So, esse tipo de abridor é um verdadeiro aliado na hora de abrir garrafas…
Jefferson Rueda lança novo menu degustação no premiado A Casa do Porco
O chef Jefferson Rueda acaba de lançar n’A Casa do Porco, no centro de São Paulo, um novo menu degustação, que resgata o sabor e o ritmo do interior. Batizado de Porco D.O.C. – Denominação de Origem… Caipira, o menu…
Sophie Charlotte: “Somos poderosas, mas ainda lutamos pelo básico”
Na infância de Sophie Charlotte, o Brasil era um sonho distante. Um lugar fantástico, cheio de primos, calor e memórias afetivas — um espaço encantado em que passava as férias antes de voltar para casa. Filha do cabeleireiro paraense José…
A libertação de ser ridícula
Não vejo a hora de ser ridícula aos meus olhos. E ver minhas roupas, meu carro, meu cabelo, meu batom, minha sobrancelha, meus espelhos pela casa e dizer: pra quê tudo isso mesmo? Vai ser assim: vou metamorfosear lagarta. Rastejante…
Cometa Betina: a menina que enfrentou um câncer com alegria
Betina chegou ao mundo como um fenômeno. Um cometa. Uma força da natureza. Desde o nascimento prematuro, em um parto domiciliar que mobilizou bombeiros e ambulâncias, ela parecia ter vindo para viver intensamente cada segundo. Não precisou de incubadora, nem…
Tarô da Semana: Carta da Papisa abre portal de intuição de 12 a 18/5
Este é um momento de escuta interior, de confiar na intuição e permitir que os instintos nos conduzam com calma e clareza. Ela nos lembra que as respostas já habitam em nós — basta acessá-las com serenidade e atenção. Tempo…
Pode usar emoji no trabalho? Especialista revela
Apontadas como uma das principais ferramentas de comunicação do mundo virtual, as mensagens digitais transformaram os padrões de comportamento social e profissional nas últimas décadas no mundo. Se antes nossos dispositivos móveis eram usados basicamente para nos conectar por meio…
O sucesso imprevisível de Hacks — e o espelho que ela nos devolve
Sou muito fã da série Hacks e de Jean Smart em particular. A série criada há quatro anos pelo trio Jen Statsky, Lucia Aniello e Paul W. Downs (Lucia e Paul são casados e ele também atua na série) lida…
Abuso em relacionamento aberto: quais os sinais?
Mesmo que ainda carregue tabus, é fato que a não-monogamia é uma realidade cada vez mais comum entre casais progressistas, que fogem da norma tradicional e monogâmica de amar. Mas não é por estar se tornando tão popular que o…
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