Como fazer ovo pochê com gema cremosa? Chef ensina
Seja por gosto ou questões de saúde, o ovo pochê leva vantagem sobre outras formas de preparo, pois fica com a aparência do ovo frito (mas não é feito em óleo ou gordura, e sim na água) e com a…
Categoria ovo
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Ovo no vapor: a receita chinesa que conquistou até a Ana Maria Braga
O influenciador digital Carlos Chen esteve no Mais Você na última terça-feira (28) e realizou o preparo do zheng shui dan (ovo chinês cozido no vapor, em português). Com pouquíssimos ingredientes, a receita prática e saborosa lembra um pudim e…
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