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Do cafezinho ao docinho depois do almoço, o açúcar está presente em muitos momentos do dia a dia — e, na medida certa, pode até ser um aliado. Afinal, ele fornece energia rápida para o organismo e, quando consumido com…
Para quem busca fugir do óbvio nesta Páscoa e surpreender com sabor e sofisticação, o Ovo Creme de Pistache – desenvolvido pela equipe da Harald – é a pedida ideal. Fácil de preparar e com poucos ingredientes, o ovo é…
Com uma base amanteigada e um crumble crocante, feitos com o Biscoito Maizena Piraquê, essa Torta Crumble de Maçã é a pedida perfeita para adoçar o seu dia. Confira a receita e prepare-se para colocar a mão na massa! Torta…
Para quem busca alternativas saborosas e que fogem do tradicional chocolate nesta Páscoa, é sim possível criar um cardápio delicioso de sobremesas sem o ingrediente. Seja por intolerância ao chocolate ou por não gostar tanto assim das receitas com ele,…
Se você é apaixonado por doces, já deve ter se perguntado: como faço para combinar chocolate e vinho? Para isso, o mais importante é saber o tipo do chocolate para, então, decidir o rótulo que mais combina com ele. Produzido…
Há mais de quatro décadas operando no primeiro andar do Hotel Fasano São Paulo, o premiado restaurante Fasano tem uma receita de tiramisù espetacular. Inspirada na receita da avó do chef Luca Gozzani, essa é uma das sobremesas mais pedidas…
Não ter uma máquina de sorvete em casa não significa abrir mão de preparar um sorvete saboroso e caseiro. Com técnicas simples e alguns truques, você pode preparar diversas versões dessa sobremesa refrescante e variar o cardápio de doces em…
Com a chegada do verão, nada melhor do que se refrescar com sobremesas leves e saborosas. Para te ajudar a aproveitar ao máximo a estação mais quente do ano, preparamos uma seleção especial com 7 receitas de sobremesas refrescantes –…
Sob o comando do talentoso chef Fellipe Zanuto, a badalada A Pizza da Mooca foi eleita uma das melhores pizzarias do mundo pelo guia internacional 50 Top Pizza. Um dos sucessos do menu é o Quadratino di Nutella, uma pizza…
Conhecido recentemente por ser o primeiro campeão do MasterChef Confeitaria do Brasil – e por conquistar o público com seu carisma –, Cesar Yukio é dono de uma longa e brilhante trajetória na gastronomia. O chef confeiteiro é dono da…
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