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O vinho, definitivamente, não é uma bebida exclusiva para os dias frios. Afinal, com a escolha do rótulo certo é possível aproveitar o verão para se refrescar com um vinho saboroso. Nos dias de sol, fazem sucesso os vinhos brancos,…
A combinação democrática, cremosa e saborosa de ovo, pimenta, queijo e carne de porco transformou a carbonara em uma das massas favoritas dos brasileiros. Assim sendo, não é difícil encontrar a massa nos restaurantes de São Paulo. Quer saber onde…
O feijão que sobrou na geladeira pode ser uma porta para a criatividade na cozinha. Nem pense em jogá-lo fora, pois é possível transformar esse ingrediente brasileiríssimo em outros tantos preparos deliciosos e fresquinhos! Tutu de feijão, bolinho de feijão-fradinho…
O Resid Bar é o novo endereço gastronômico de São Paulo. Localizado no bairro Jardins, ele une alta gastronomia, arte, música e uma atmosfera acolhedora. Este é o primeiro espaço físico e aberto ao público do clube de luxo Resid…
Não ter uma máquina de sorvete em casa não significa abrir mão de preparar um sorvete saboroso e caseiro. Com técnicas simples e alguns truques, você pode preparar diversas versões dessa sobremesa refrescante e variar o cardápio de doces em…
Quem não consome bebida alcoólica também merece brindar o verão com um coquetel caprichado. Já que os mocktails – como são chamados os drinks sem álcool – nunca estiveram tão em alta, que tal aproveitar a tendência para preparar alguns…
Com a chegada do verão, nada melhor do que se refrescar com sobremesas leves e saborosas. Para te ajudar a aproveitar ao máximo a estação mais quente do ano, preparamos uma seleção especial com 7 receitas de sobremesas refrescantes –…
Os chefs de cozinha conseguem transformar uma simples receita em arte! Além de técnicas avançadas, eles usam alguns truques na hora do preparo – seja organizando muito bem a bancada antes de começar ou adicionando alguns ingredientes inusitados. Pensando nisso,…
Curitiba tem uma relação profunda com o café. Durante as décadas de 1950 e 1960, o Paraná foi o maior produtor do grão do Brasil, chegando a representar 64% da produção nacional na safra de 1962. Isso é sentido até…
A cidade de São Paulo oferece diversas opções para apreciadores de frutos do mar, tão fresquinhos que parecem que acabaram de sair da água – isso, graças à qualidade de muitos dos fornecedores. Assim, diversos restaurantes apresentam balcões com ingredientes…
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