Paulo Rocha: o nome por trás das sobremesas dos restaurantes de Érick Jacquin
Desde muito cedo, Paulo Rocha só tinha uma certeza na vida: a de que precisava “dar certo”. Nascido numa comunidade quilombola na Chapada do Norte, situada no Alto Vale do Jequitinhonha, nordeste de Minas Gerais, ele enxergava que os jovens…
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