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Sobrou bacalhau do almoço de Páscoa? Pois essas sobrinhas podem se transformar em deliciosas receitas para variar o cardápio da semana! Em vez de descartar as sobras desse peixe (ainda mais com os preços nas alturas!), que tal transformá-las em pratos…
Não tem período do ano em que o bacalhau esteja mais em alta do que durante a Páscoa. Mas nem todo mundo gosta desse tipo de peixe ou tem condições de comprá-lo. Então, como substituí-lo? É possível fazer ótimos pratos…
Quando se fala em bacalhau, é comum que o pensamento nos leve diretamente às tradicionais ceias de Páscoa ou Natal. No entanto, esse peixe versátil vai muito além das receitas festivas e guarda segredos que começam antes mesmo do preparo:…
A Páscoa é um momento de celebração e união familiar, e, para muitos, a tradição de preparar pratos à base de bacalhau é uma das mais aguardadas da data. O peixe, além de ser saboroso, é uma excelente fonte de…
Versátil, o bacalhau é uma dessas receitas que deixam qualquer ceia de Natal ainda mais deliciosa e especial. Quando preparado com as técnicas corretas, esse peixe rende pratos incríveis, daqueles perfeitos para impressionar os convidados. Contudo, apesar das receitas clássicas…
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