Referência em soluções para cozinhas profissionais, a Tramontina apresenta a nova Linha de Bar Modular Profissional, desenvolvida especialmente para bares e a coquetelaria de alto desempenho. Combinando funcionalidade, design e eficiência, a novidade atende às exigências de bares, restaurantes, hotéis e eventos que demandam excelência na operação de bebidas.

O lançamento aconteceu durante a Fispal Food Service — a maior feira da América do Sul dedicada ao setor de alimentos e bebidas — realizada de 27 a 30 de maio, em São Paulo.

Com forte presença nesse segmento, a marca já oferece uma ampla gama de itens, como pias, sistemas de refrigeração, bases refrigeradas, coqueteleiras, dosadores e colheres bailarina. Essa experiência consolidada serviu de base para o desenvolvimento da nova linha, criada com o apoio de especialistas em montagem de estações de bebida.

Totalmente modular, a linha permite que cada cliente configure sua estação de trabalho ideal, de acordo com o espaço disponível, o perfil do negócio e o estilo operacional da equipe. Os módulos são intercambiáveis e se adaptam com flexibilidade ao fluxo e à demanda de cada operação.

Além da modularidade, a possibilidade de customização é um dos grandes destaques da Linha Bar. É possível escolher acabamentos e incluir acessórios como suportes de copos, prateleiras suspensas, estações refrigeradas, cubas para gelo, lava utensílios e até iluminação LED. O resultado é uma estação de bar funcional, ergonômica e visualmente atrativa, pensada para as demandas da coquetelaria contemporânea.

Todos os módulos são fabricados 100% em aço inoxidável AISI 304, material reconhecido por sua resistência à corrosão e facilidade de limpeza — pré-requisitos essenciais em ambientes de bar. O acabamento escovado confere sofisticação ao design robusto, reforçando o alto padrão de qualidade já consagrado da marca.

A linha foi cuidadosamente desenhada para otimizar o dia a dia dos profissionais: desde a disposição inteligente das cubas e compartimentos até o aproveitamento eficiente do espaço para armazenar ingredientes, utensílios e bebidas. Com sugestões de layout para operação em linha, ilha ou ambientes compactos, a Linha Bar oferece versatilidade em diferentes formatos de negócio.

Para garantir máxima eficiência, a Tramontina contou com a consultoria de especialistas em montagem de estações de bar, seguindo os princípios da mise en place líquida — organização estratégica dos insumos, utensílios e gelo ao alcance do bartender. A união do design funcional e o fluxo inteligente contribui para reduzir o tempo de preparo e proporciona uma experiência superior ao cliente final.

Essa flexibilidade permite adaptar a estrutura de acordo com o porte e a especialização do estabelecimento. Negócios menores podem optar por módulos essenciais, como bancada, cuba e porta-utensílios, enquanto operações maiores incorporam estações refrigeradas, áreas de descarte e preparo de gelo. O sistema modular também possibilita expansão gradual — por exemplo, um bar que começa com vinhos e cervejas e, com o tempo, acrescenta módulos específicos para a coquetelaria.

“A Linha Bar Modular Profissional representa um novo patamar para a coquetelaria de alto desempenho. Criamos uma solução totalmente modular e customizável, pensada para se adaptar ao perfil de cada operação — seja um bar pequeno ou uma grande estrutura de hotel. Nosso objetivo foi aliar funcionalidade, design e eficiência para atender às exigências de um setor que valoriza excelência em cada detalhe”, destaca Darci Friebel, diretor da Tramontina.

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Sobre a Tramontina 

A empresa brasileira fundada em 1911, com mais de 22 mil itens no portfólio, mantém produção em nove unidades fabris – seis no Rio Grande do Sul, uma no Pará, uma em Pernambuco e uma na Índia. Atualmente, conta com mais de 10 mil funcionários e exporta seus produtos, todos com a marca Tramontina, para mais de 120 países. No portfólio estão utensílios e equipamentos para cozinha, porcelanas, eletros, ferramentas para agricultura, jardinagem, manutenção industrial e automotiva, construção civil, materiais elétricos, veículos utilitários, móveis de madeira e plástico.

Comprometida com o propósito de crescer para transformar vidas e criar laços para evoluirmos juntos, a Tramontina segue expandindo sua atuação de forma sustentável, apoiando e criando projetos que têm como foco a educação enquanto propulsora do desenvolvimento, a promoção do direito à alimentação e a criação de oportunidades para crescimento pessoal e profissional das pessoas e das comunidades em que está inserida.

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