Manter os utensílios de cozinha organizados não é apenas uma questão de estética, é também uma forma de tornar o dia a dia mais prático, funcional e agradável. No entanto, é comum cometer erros que atrapalham a organização, como acumular itens desnecessários, guardar objetos fora de alcance ou adotar soluções que não fazem sentido para a rotina da casa.
Para ajudar nessa missão, conversamos com a personal organizer Cora Fernandes, que reuniu dicas valiosas sobre como organizar utensílios de cozinha de forma eficiente, funcional e adaptada à realidade da casa.
Por onde começar? Faça uma boa triagem
O primeiro passo para organizar os utensílios de cozinha é esvaziar completamente gavetas, prateleiras e armários. “Com tudo à vista, fica mais fácil avaliar o que realmente é usado, o que está quebrado, duplicado ou sem utilidade”, explica Cora.
A triagem deve seguir três critérios simples:
- Ficar: itens úteis, que são usados com frequência.
- Doar: peças em bom estado, mas que estão sobrando ou não fazem mais sentido na sua rotina.
- Descartar: tudo que estiver quebrado, enferrujado ou inutilizável.
Como definir onde guardar cada coisa?
A principal regra é pensar na frequência de uso e na segurança dos objetos.
- Itens de uso diário devem estar nas áreas mais acessíveis como gavetas, prateleiras baixas ou organizadores sobre a bancada.
- Utensílios pesados, como garrafas e embalagens grandes, devem ficar nas prateleiras inferiores para evitar acidentes.
- Potes herméticos são ideais para armazenar alimentos abertos, como arroz, feijão e farinhas.
- Saquinhos e embalagens que não se sustentam sozinhos podem ser organizados em cestinhas, que mantêm tudo agrupado e fácil de pegar.
Onde guardar talheres, conchas e utensílios maiores?
- Talheres do dia a dia: em gavetas com divisórias, separados por tipo.
- Conchas, espátulas e pegadores: podem ficar em um pote sobre a bancada, próximo ao fogão, ou em ganchos na parede. Se não houver espaço, uma gaveta com divisórias também funciona bem.
- Raladores, moedores e itens volumosos: o ideal é agrupá-los em caixas ou cestos dentro dos armários, o que facilita na hora de pegar e guardar.
Dicas para cozinhas pequenas
Quando o espaço é limitado, menos é mais. “Setorizar, manter só o essencial e usar soluções verticais faz toda a diferença”, orienta Cora. Prateleiras internas, ganchos de parede e cestos ajudam a otimizar o espaço, mas cuidado com o excesso: muitos organizadores podem gerar a sensação de bagunça.
Quais organizadores realmente valem a pena na cozinha?
- Caixas plásticas ou de acrílico: para agrupar pequenos itens, tampas e mantimentos.
- Divisórias para gavetas: fundamentais para talheres e utensílios.
- Cestinhas: ótimas para organizar pacotes abertos, saquinhos e mantimentos de reserva.
- Suportes de parede e ganchos: liberam espaço das gavetas e deixam os itens mais usados sempre à mão.
Organização na cozinha é manutenção constante
Por fim, vale lembrar que organizar não é um evento, mas um processo contínuo. Manter o hábito de devolver cada item para seu lugar e fazer revisões periódicas na cozinha é o que garante que a organização se sustente no dia a dia.
Checklist: como organizar os utensílios de cozinha de forma prática e eficiente
- Esvaziar totalmente os armários, gavetas e prateleiras.
- Fazer a triagem:
- Itens úteis e em uso → Ficar
- Itens em bom estado, porém sem uso ou repetidos → Doar
- Itens quebrados, enferrujados ou inutilizáveis → Descartar
- Setorizar os itens por função e frequência de uso.
- Escolher os organizadores certos:
- Divisórias para gavetas (talheres, utensílios pequenos)
- Caixas ou cestos (tampas, saquinhos, mantimentos)
- Potes herméticos (alimentos abertos)
- Suportes de parede ou ganchos (utensílios de uso constante)
- Alocar os itens de uso diário em locais de fácil acesso.
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- Colocar itens pesados nas prateleiras inferiores, por segurança.
- Deixar a bancada livre sempre que possível, com no máximo um pote de utensílios.
- Evitar excesso de organizadores que atrapalhem a circulação ou limpeza.
- Revisar periodicamente e fazer uma nova triagem sempre que necessário.
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