Bordeaux: conheça o processo de colheita e fermentação das uvas

Na região de Bordeaux, França, Daniela Filomeno visita um chai, lugar onde as barricas de vinho envelhecem.

É interessante acompanhar o processo de colheita manual das uvas Cabernet Sauvignon, que permite selecionar as melhores frutas, refletindo um processo de vinificação que combina tecnologia com tradições de 150 anos.

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Dicas do Beto
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