Seja para o café da manhã ou para servir como lanche, um pão caseiro é capaz de conquistar qualquer mesa de refeição. A experiência, além de prazerosa, proporciona um sabor incrível e único. E se você está começando a se aventurar na arte da panificação, saiba que não é necessário ser um mestre padeiro para alcançar bons resultados.
Com poucos ingredientes e sem muitos segredos complicados, confira a receita de pão caseiro fofinho e muito saboroso:
Ingredientes
- 2 ovos
- 250ml de leite morno
- 2 colheres (sopa) rasa de açúcar
- 1 colher (sopa) rasa de sal
- 10g de fermento biológico seco ou 30g de fermento fresco
- 700g de farinha de trigo
- 3 colheres (sopa) de manteiga derretida
Modo de preparo
Em uma tigela, adicione os ovos, o açúcar, o sal, o leite e a manteiga derretida e misture bem. Em seguida, acrescente o fermento biológico e misture. Coloque a farinha de trigo aos poucos, mexa e sinta a umidade da massa. Sove por pelo menos dez minutos e, quando ela ficar bem lisinha, é porque está no ponto correto.
Leve para descansar por 40 minutos. Depois, retire o ar da massa com leves apertadas e divida-a ao meio, resultando em dois pães. Abra-o com o rolo e enrole. Coloque na forma untada e deixe crescer. Por fim, leve para assar em forno pré-aquecido em 180º ou até que ele fique dourado.
Ficou na dúvida? Confira a receita completa a seguir:
@angeladrulla RECEITA DE PÃO CASEIRO FOFINHO INGREDIENTES: -2 ovos -250ml de leite morno -2 colheres (sopa) de açucar -1 colher (sopa) rasa de sal -10 gramas de fermento biológico seco ou 30 gramas de fermento fresco -700 gramas de farinha de trigo ( sobrou 1 xícara cheia) -3 colheres (sopa) de manteiga derretida #pao #pãocaseiro #paofofinho #receitadepao
Assine a newsletter de CLAUDIA
Receba seleções especiais de receitas, além das melhores dicas de amor & sexo. E o melhor: sem pagar nada. Inscreva-se abaixo para receber as nossas newsletters:
Acompanhe o nosso Whatsapp
Quer receber as últimas notícias, receitas e matérias incríveis de CLAUDIA direto no seu celular? É só se inscrever aqui, no nosso canal no WhatsApp.
Acesse as notícias através de nosso app
Com o aplicativo de CLAUDIA, disponível para iOS e Android, você confere as edições impressas na íntegra, e ainda ganha acesso ilimitado ao conteúdo dos apps de todos os títulos Abril, como Veja e Superinteressante.
Portuguese