Vinho Fino Tinto Seco Tannat Reserva 2022 750ml – Adega Terra do Vinho

Premiado com medalha de Ouro no Concurso Vinhos e Destilados do Brasil 2022.

Vinho de lote único com 1070 garrafas numeradas, este tannat de estilo jovem e com maturação em madeira harmoniza com massas condimentadas, queijos fortes e carnes vermelhas. 

Possui cor destacada, vermelho intenso com bordas violáceas. Seus aromas são marcados de frutas negras (groselhas e ameixas) e especiarias, aparecendo também notas de chocolate branco. É um vinho alegre e vivaz no paladar, com acidez equilibrada e taninos aveludados. Seu corpo médio pra alto lhe aporta aromas mais complexos, ao mesmo tempo que conserva o seu caráter suculento e o sabor frutado.

A uva Tannat bem domada, colhida no ponto certo e vinificada com carinho dá origem a vinhos de caráter, personalidade, estrutura, intensidade de cor, potência e elegância. Este vinho faz menção a alma desbravadora e forte de nossa São Roque e do incansável Moacyr, patriarca da Adega Terra do Vinho.


Com origem na Campanha Gaúcha, em clima temperado, elevada amplitude térmica, colhida no verão em solo raso, arenoso com boa drenagem e em sistema de condução de espaldeira, os cachos foram selecionados manualmente e sua produção aproximada foi de 3kg por planta.


Na fermantação, utilizou-se o processo de maceração moderada de duas semanas com as cascas. No processo de envelhecimento foram utilizadas 3 barricas de carvalho francês Nadalie (Chile) onde o vinho permaneceu durante 6 meses. Este envelhecimento em barris deixou os taninos mais aveludados e auxiliou no desenvolvimento do vinho, que logo seguiu para o amadurecimento na própria garrafa desde março de 2022 até seu lançamento em julho do mesmo ano.Temperatura sugerida para consumo: 18°C a 20°C.
Graduação Alcoólica: 12,6%.
Volume: 750ml.