Este exemplar de espumante Extra Brut foi elaborado por meio do método tradicional, a partir de um corte de 60% Chardonnay e 40% Pinot Noir. Passou por um período de 24 meses de autólise na cave da vinícola, em condições de equilíbrio e temperatura controlada. O resultado é um vinho de cor brilhante e elegância aromática.

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