Bombom Casadinho

 

Bombom Casadinho

Ingredientes

  • 2 xícaras de leite em pó (1 xícara para cada sabor)
  • 2 colheres de cacau em pó 50%
  • 320g de leite condensado aproximadamente (metade para cada sabor)
  • 180g de cobertura fracionada pronta sabor chocolate meio amargo
  • 50g de chocolate branco

Modo de preparo

  • Em uma travessa coloque 1 xícara de leite em pó, 2 colheres de chocolate em pó e o leite condensado aos poucos, até ficar no ponto certo, igual uma massinha de modelar, coloque em um plástico para não ressecar e reserve.
  • Em seguida, pegue outra travessa, coloque 1 xícara de leite em pó e o leite condensado aos poucos, até ficar bem macia e não grudar mais nas mãos e reserve.
  • Pese as bolinhas de leite em pó e de chocolate de 15g cada. Depois de pesar, é necessário unir as duas e bolear até ficar redondinho. Derreta 180g de cobertura fracionada sabor chocolate meio amargo, banhe as bolinhas e coloque sobre o papel manteiga. Espere secar e decore com chocolate branco para servir.

 

Tempo de preparo: 1h

Nível de dificuldade: fácil

Rendimento de porções: 40 porções

 

 

 

 

Confira AQUI nossa receita de Pudim de Chocolate

 

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