Em busca do café espresso perfeito sem sair de casa? Com a crescente popularidade das cafeterias especiais, o desejo de replicar aquela xícara rica e aromática se tornou uma paixão para muitos. No entanto, a variedade de máquinas no mercado pode ser esmagadora.
Para desvendar qual modelo realmente vale o investimento, testamos e analisamos as cafeteiras que se destacam em diferentes categorias: da mais acessível para quem está começando, como a Mondial Dolce Latte, até uma máquina semi-profissional para os entusiastas, como a Gaggia Classic E24. Confira:
Cafeteira Espresso Digital WAP Aroma Prime
A Cafeteira Espresso Digital WAP Aroma Prime é uma máquina que se posiciona como uma opção intermediária, buscando unir a praticidade de uma cafeteira automática com algumas funcionalidades digitais e um design moderno. Ela é voltada para quem quer um controle maior sobre o processo de preparo do café sem ter que recorrer a modelos profissionais e caros.
Pontos positivos: O grande diferencial é o painel digital, que permite que você ajuste o volume de café (curto ou longo) e ainda veja a temperatura exata da máquina. A pressão de 20 bar é outro destaque, superando muitos modelos domésticos que geralmente operam com 15 bar. Isso, teoricamente, garante uma extração mais rica e uma crema mais densa, resultando em um espresso de melhor qualidade. É compatível com cápsulas Nespresso e café em pó.
Pontos negativos: A máquina tem mais componentes eletrônicos (painel digital), que podem ser mais sensíveis do que os botões analógicos de modelos mais simples.
Preço: R$ 799,90, na Wap
Mondial Dolce Latte C-28-ECL
A Mondial Dolce Latte C-28-ECL é uma ótima porta de entrada para quem quer se aventurar no mundo do café espresso e bebidas com leite. Ela é ideal para quem prioriza um preço mais acessível e a praticidade, já que é bastante automatizada e permite tirar um cappuccino, por exemplo, mesmo sem dominar a técnica de vaporizar o leite. Se você quer algo simples para fazer um café rápido e um cappuccino cremoso no fim de semana, ela cumpre bem o papel. Embora não seja uma máquina profissional, a pressão de 20 bar é suficiente para extrair um bom espresso com crema. No painel touch, é possível fazer um dos 7 tipos de bebidas com um único toque.
Pontos positivos: Muito intuitiva, foi a única máquina do teste que possuía um reservatório de leite, o que a coloca na posição de máquina mais prática para quem realmente não quer fazer nenhum processo manualmente. Ela também tem pressão de 20 bar, superando modelos domésticos que geralmente operam com 15 bar. O bico vaporizador é fácil de usar e ajuda a criar uma espuma cremosa (não tão correta tecnicamente, mas que cumpre a função). Outra vantagem é a função limpeza, que, ao ser ativada no painel, a máquina esquenta a água e higieniza o cachimbo e bico de leite para a retirada de resíduos. É compatível com cápsulas Nespresso e café em pó.
Pontos negativos: Se a sua prioridade é um espresso de qualidade superior e você busca uma máquina com processos mais personalizáveis (como vaporizar o leite em uma pitcher), talvez valha a pena considerar modelos de marcas mais especializadas, mesmo que o investimento inicial seja maior. Além disso, a máquina tem mais componentes eletrônicos (painel digital), que podem ser mais sensíveis do que os botões analógicos de modelos mais simples.
Preço: a partir de R$ 1.084,66, na Amazon.
Arno Espresso Steam e Pump Inox 1L CESP
A Arno Espresso Steam e Pump Inox 1L CESP é uma excelente opção para quem busca uma cafeteira mais robusta, com melhor desempenho e um design mais premium do que as versões de entrada. Ela é extremamente intuitiva, bastante automatizada e é ideal para quem já teve uma cafeteira básica e agora quer dar um passo adiante na qualidade do espresso e das bebidas com leite. O acabamento em inox e o bom sistema de bomba a tornam uma escolha duradoura. Se o seu orçamento permite um investimento um pouco maior, essa cafeteira oferece um ótimo equilíbrio entre funcionalidade, design e qualidade final na xícara.
Pontos positivos: O acabamento em aço inox se destaca. Isso não só confere um visual mais elegante, mas também sugere uma maior durabilidade e resistência comparada a modelos de plástico, incluindo seus acessórios. Já a bomba de 15 bar é o ponto central, sendo suficiente para extrair um bom espresso com a crema característica. Além disso, a função do vapor é eficiente e permite fazer cappuccinos e lattes. Outro ponto a favor dela é que é possível remover a bandeja de gotejamento, possibilitando inserir uma xícara mais alta.
Pontos negativos: Não é compatível com cápsulas Nespresso.
Preço: R$ 1.190,00, na Amazon
Gaggia Classic E24
A Gaggia Classic E24 é uma máquina lendária no mundo do café espresso doméstico. A cafeteira é um ícone para entusiastas que desejam uma experiência de preparo mais manual e de alta qualidade, servindo como uma excelente porta de entrada para o mundo do espresso “sério”.
Pontos positivos: Ao contrário de muitas cafeteiras domésticas feitas de plástico, a Gaggia Classic E24 tem um corpo robusto de aço inoxidável. A caldeira é de latão maciço, o que garante uma estabilidade térmica superior, essencial para um espresso consistente e de qualidade. Ela é construída para durar. E o vaporizador profissional, com dois furos, é capaz de produzir uma microespuma de alta qualidade, ideal para cappuccinos e para quem quer se aventurar na latte art.
Pontos negativos: A Gaggia Classic é uma máquina manual e exige conhecimento e prática para extrair um bom espresso. Você precisa dominar a moagem, a compactação e a técnica de vaporização. A máquina está em uma faixa de preço superior às cafeteiras de entrada. Além disso, ela não é compatível com cápsulas Nespresso.
Preço: R$ 4.199, na Amazon
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