Bananas Carameladas com Canela e Suco de Laranja

Para os amantes da sobremesa, confira uma forma inusitada e cheia de sabor de bananas carameladas com canela e suco de laranja.

Bananas Carameladas com Canela e Suco de Laranja

Ingredientes

4 colheres (sopa) de açúcar
4 bananas nanicas médias
2 colheres (sopa) de conhaque
½ xícara (chá) de suco de laranja
1 Casca de Canela da Kitano
1 colher (chá) de Canela em Pó da Kitano

Modo de Preparo

Em uma frigideira, polvilhe o açúcar e derreta em fogo médio por 5 minutos ou até ficar com cor caramelo claro, virando a frigideira delicadamente em círculos.
Acrescente as bananas, deixe dourar de um lado e vire delicadamente para dourar o outro.
Adicione o conhaque, o suco, a casca de canela e cozinhe por 3 minutos ou até reduzir a calda e a banana ficar macia.
Polvilhe com a canela em pó. Sirva quente.

Dicas: Sirva a sobremesa quente com uma porção de sorvete de creme. Na hora da compra, escolha bananas maduras e firmes, para não desmancharem ao cozinhar.

Tempo de preparo: 20 minutos

Rendimento: 2 porções