Acontece em São Paulo a segunda edição da Settimana del Vino Italiano

Até o dia 25 de maio, São Paulo será palco da 2ª edição da Settimana del Vino Italiano, evento que promete agradar tanto os apaixonados por vinho quanto os fãs da gastronomia italiana. Durante uma semana, 20 restaurantes italianos da capital vão oferecer rótulos representando as 20 regiões da Itália — uma verdadeira viagem enológica sem sair da cidade.

A proposta é simples: cada restaurante representa uma região italiana e oferece rótulos selecionados de lá, com sugestões de harmonização elaboradas pela casa. Para participar, basta escolher um dos endereços participantes, pedir uma taça (ou garrafa) e brindar à cultura italiana.

Entre os vinhos participantes estão o branco Villa Antinori Toscana IGT e o tinto Santa Cristina Chianti Superiore DOCG, da tradicional Marchesi Antinori, que podem ser degustados na Vinheria Percussi, em Pinheiros. Já o Zena, nos Jardins, representa o Friuli-Venezia Giulia com rótulos como Ronco Calaj Friulano DOC e Zui Ribolla Gialla IGT, produzidos pela Russolo. E no Sensi, no Campo Belo, os sabores da Campania aparecem com o Falanghina del Sannio DOC e o Mastro Rosso Campania IGT, ambos da vinícola Mastroberardino.

FOTO: Divulgação Piselli/ Mentha

Mais do que uma celebração do vinho, o evento serve como um “esquenta” para a 14ª Settimana della Cucina Regionale Italiana, que acontece em outubro, e também apoia a candidatura da culinária italiana ao título de Patrimônio Cultural Imaterial da Humanidade pela UNESCO — decisão que deve sair até o fim de 2025.

Para Domenico Fornara, cônsul geral da Itália em São Paulo, a experiência vai além da bebida: “Beber vinho italiano é como fazer uma pequena viagem pelo Bel Paese; uma forma de descobrir histórias, paisagens e tradições por meio do paladar”.

Responsável pela curadoria da ação, Gerardo Landulfo, delegado da Accademia Italiana della Cucina, destaca a diversidade da produção italiana: “Todas as vinte regiões produzem vinhos com estilos, uvas e tradições diferentes. A Settimana del Vino mostra como essa variedade cabe numa taça”.

FOTO: Divulgação Santo Colomba/ Mônica Quinta

Confira os restaurantes participantes e as regiões que cada um representa:

Abruzzo: Casa Santo Antônio

Basilicata: Vinarium

Calabria: Ca d’Oro

Campania: Sensi

Emilia-Romagna: Ristorantino Caffè

Friuli-Venezia Giulia: Zena

Lazio: Lido

Liguria: Terraço Itália

Lombardia: Piselli (Jardins)

Marche: Temperani Trattoria

Molise: Trattorita Evvai

Piemonte: Supra di Mauro Maia

Puglia: Zucco (Jardins)

Sardegna: Santo Colomba

Sicilia: Tre Bicchieri

Toscana: Vinheria Percussi

Trentino-Alto Adige: Maremonti (Campo Belo)

Umbria: Nino Cucina

Valle d’Aosta: Bottega Bernacca (Melo Alves)

Veneto: Gero Itaim

De 19 a 25 de maio
Mais informações: www.settimanadelvino.com 

_________

FOTO DESTAQUE: Adobe Stock
FOTOS: Divulgação Piselli/ Mentha e Divulgação Santo Colomba/ Mônica Quinta

 

The post Acontece em São Paulo a segunda edição da Settimana del Vino Italiano first appeared on GoWhere – Lifestyle e Gastronomia.

Dicas do Beto
Dicas do Beto
Artigos: 3562

Deixe um comentário

O seu endereço de e-mail não será publicado. Campos obrigatórios são marcados com *

pt_BRPortuguese