O Varanda Grill acaba de lançar um novo menu degustação que convida os clientes a explorarem os sabores das principais escolas de churrasco das Américas: Argentina, Brasil e Estados Unidos. A novidade é voltada aos apreciadores de carnes especiais e apresenta uma sequência de três cortes tradicionais com acompanhamentos típicos de cada país, além de entrada e sobremesa.

O menu brasileiro inclui carne de sol como aperitivo, baby beef com arroz Biro-Biro, fraldinha com batata frita e picanha acompanhada da farofa da casa. A sobremesa é Romeu e Julieta, combinação de goiabada cremosa com sorvete de queijo.

Já a versão argentina oferece linguiça de lombo suíno como entrada, seguida de cortes como entranha ou assado de tira com legumes assados, bife de chorizo com arroz dos Pampas e bife ancho com batata soufflê. A sobremesa é panqueca de doce de leite.

FOTO: Divulgação/ Elias Gomes

No menu norte-americano, a entrada é um hambúrguer grelhado com molho. Os pratos principais são: brisket com batata sourscream, flatiron com purê de batatas e ribeye com creme de espinafre Bloomsdale. A sobremesa é cheesecake.

O cardápio Churrasco das Américas é servido exclusivamente no jantar, em três tempos, incluindo entrada e sobremesa. Bebidas e taxa de serviço são cobradas à parte. A carta de vinhos da casa oferece 20% de desconto durante o período da ação e conta com mais de 350 rótulos.

Segundo Sylvio Lazzarini, CEO do Grupo Varanda, a proposta busca oferecer uma experiência completa aos clientes. “Levar o nosso cliente nessa viagem – da entrada à sobremesa – é uma forma de encantar e surpreender os apreciadores de carnes premium de várias partes do mundo que visitam nossas casas em São Paulo”, afirma.

Rua General Mena Barreto, 793 – Jardim Paulista
Tel.: (11) 3887-8870

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FOTOS: Divulgação/ Elias Gomes

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