Que tal um jantar mexicano com direito a molhos clássicos, conversa boa e a crocância? Confira abaixo deliciosas opções:

Guacamole

Ingredientes

• 2 avocados maduros (ou 1 abacate pequeno)
• 1/4 cebola roxa picada
• 1 tomate sem sementes picado
• Suco de 1 limão
• Coentro fresco a gosto (opcional)
• Sal e pimenta-do-reino a gosto

Modo de preparo

• Amasse os avocados com um garfo até obter uma consistência cremosa, mas com alguns pedaços.
• Misture a cebola, o tomate, o rabanete e o coentro picado. Acrescente o suco de limão, o sal e a pimenta.
• Prove e ajuste os temperos se necessário. Sirva na sequência com TOSTITOS® Toque de Sal Marinho.

Salsa vermelha

Ingredientes

• 2 latas de tomates pelados sem líquido
• 1/4 de xícara de cebola picada
• 1 pimenta jalapeño picada
• 1 dente de alho
• 100g de pimentão verde
• 1/4 de colher de chá de cominho em pó
• 1 colher de sopa de suco de limão
• Sal grosso
• 1/4 de colher de chá de açúcar

Modo de preparo

• No liquidificador ou processador de alimentos, adicione todos os ingredientes.
• Quando os ingredientes atingirem a consistência desejada, tempere com sal e pimenta.
• Despeje a mistura em um recipiente e decore com um pouco de coentro (opcional).
• Aproveite com TOSTITOS® sabor Toque de Pimenta Mexicana, que realça o toque apimentado.

Molho de queijo com jalapeño

Ingredientes

• 1 xícara de queijo cheddar ralado
• 100 ml de creme de leite
• 2 colheres de sopa de leite
• 1 pimenta jalapeño
• Sal a gosto

Modo de preparo

• Em uma panela quente, misture o queijo cheddar com o creme de leite e o leite até emulsificar.
• Adicione a pimenta jalapeño e ajuste o sal.
• Sirva quente com TOSTITOS® sabor Toque de Sal Marinho ou TOSTITOS® sabor Toque de Pimenta Mexicana.

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