Para os amantes de romeu e julieta, confira receita de torta que promete água na boca.

Torta Romeu e Julieta

Ingredientes

Massa

• 1 e ½ pacote de biscoito sabor coco
• 2 colheres de sopa de manteiga

Recheio

• 1 lata de creme de leite
• 1 lata de leite condensado
• 300 gramas de ricota
• ½ xícara de chá de cream cheese

Cobertura

• 1 xícara de chá de goiabada cremosa

Modo de preparo

• Para a massa, em uma tigela, misture os biscoitos triturados e a manteiga formando uma massa homogênea.
• Forre o fundo e a lateral de uma fôrma de aro removível, de 22cm de diâmetro.
• Leve ao forno alto (180º C), preaquecido, por 10 minutos. Deixe esfriar.
• No liquidificador, bata o creme de leite, o leite condensado, o cream cheese e a ricota até ficar homogêneo.
• Leve à geladeira por 4 horas. Retire, desenforme, cubra com a goiabada cremosa e sirva.

Tempo de Preparo: 1 hora

Rendimento: 8 porções

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