Chef francês proíbe inspetores do Guia Michelin em novo restaurante

Será que todo chef sonha com uma estrela do Guia Michelin? Não é bem assim…

Há cinco anos, o chef francês Marc Veyrat enfrentou a prestigiada publicação na justiça após uma crítica negativa a um suflê – e perdeu. Agora, ele retomou a polêmica, proibindo os inspetores de visitarem seu novo restaurante.

Daniela Filomeno te conta mais dessa história.

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Dicas do Beto
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