Um clássico na culinária italiana, o Spaghetti à Carbonara conquistou também diversos brasileiros. Se você é fã desse prato (ou tem vontade de experimentar), confira essa rápida fácil para fazer em casa, que demora cerca de 30 minutos para ficar pronta!

Spaghetti à Carbonara

Rendimento: 6 a 8 porções
Tempo de preparo: 30 minutos

Ingredientes:
1 embalagem de Espaguete com Ovos Vitarella
400 g de parmesão ralado
350 g de bacon em cubos
1 dente de alho
2 caixinhas de creme de leite
5 gemas
5 ovos
Sal a gosto
Pimenta preta a gosto
Parmesão ralado a gosto
Folhinhas de manjericão a gosto

Modo de preparo: bata os ovos com as gemas, o queijo parmesão e tempere com sal e pimenta do reino. Reserve. Doure os cubos de bacon com o dente de alho. Retire o dente de alho. Cozinhe o espaguete Ovos Vitarella conforme embalagem. Escorra imediatamente com uma pinça e coloque na panela junto com bacon. Adicione o creme de leite e aqueça. Retire do fogo e acrescente o creme de ovos. Envolvendo no macarrão. Sirva com parmesão ralado e pimenta do reino a gosto. Decore com folhinhas de manjericão.

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FOTOS: Divulgação Vitarella/Richard Rudisill

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