Peru com Legumes ao Forno

Ingredientes 

Peru Sadia

• 1 embalagem de Peru Sadia descongelado
• 4 colheres (sopa) de Qualy cremosa com sal

Legumes assados

• 4 xícaras (chá) de ervilha torta
• 2 xícaras (chá) de mini cenoura
• 2 xícaras (chá) de mini pimentão
• 2 cabeças de alho
• Sal a gosto
• Pimenta-do-reino a gosto
• 2 colheres (sopa) de Qualy cremosa com sal

Modo de preparo

Peru Sadia

• Em uma assadeira grande, coloque o Peru Sadia e passe a Qualy cremosa em toda superfície.
• Cubra com papel alumínio e leve ao forno pré-aquecido conforme as instruções da embalagem.
• Na metade do cozimento, retire o papel alumínio e regue de 20 em 20 minutos com o líquido da assadeira.
• Caso seque o líquido, complete com mais vinho branco.

Legumes assados

• Em uma assadeira média, coloque a ervilha torta, as minis cenouras, os minis pimentões e a cabeça de alho. Tempere com sal e pimenta-do-reino.
• Adicione a Qualy cremosa e misture bem.
• Leve ao forno pré-aquecido a 180°C por 25 minutos ou até que os legumes estejam levemente dourados.
• Sirva em seguida o Peru com os legumes assados.

Tempo de preparo: 195 minutos

Rendimento: 8 porções

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