Para os amantes do legume, aprenda uma receita de doce de abóbora que além de simples de ser feita é cheia de sabor.

Doce de abóbora

Ingredientes

• 1 kg de abóbora cozida sem casca e cortada em pedaços médios.
• 1 canela em pau
• Coco ralado fresco ou seco a gosto
• 2 xícaras de chá de açúcar
• 3 cravos da Índia

Modo de Preparo

• Em uma panela grande, coloque a abóbora, o açúcar, a canela e os cravos.
• Leve ao fogo brando com a panela tampada. Com ajuda de uma colher, mexa e amasse para desmanchar a abóbora e quando estiver bem cozida, retire a canela, os cravos e adicione o coco ralado.
• Deixe cozinhando mais um pouco.
• Desligue o fogo quando o doce ainda estiver úmido. Sirva como preferir.

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