Poção Pocus do Beto: Refrescância Artesanal

Prepare-se para desvendar os mistérios do sabor com esta poção mágica, que eleva a cerveja artesanal Pocus a um patamar espetacular. Uma combinação refrescante de notas cítricas e herbáceas que realça a complexidade da sua cerveja favorita, perfeita para qualquer ocasião. Simples de fazer, surpreendente de saborear!

Ingredientes

300 ml de Cerveja Artesanal Pocus (sugestão: uma Pale Ale ou Lager leve)
45 ml de suco fresco de limão siciliano
30 ml de xarope simples (partes iguais de açúcar e água, aquecidas até dissolver e depois resfriadas)
6-8 folhas frescas de hortelã
Gelo a gosto
Rodela de limão siciliano e/ou ramo de hortelã para decorar

Modo de Preparo

01

Em um copo alto ou caneca, coloque as folhas de hortelã, o suco de limão siciliano e o xarope simples.

02

Com um pilão ou a parte de trás de uma colher, macere suavemente as folhas de hortelã. Não é necessário esmagar, apenas o suficiente para liberar os aromas e óleos.

03

Preencha o copo com gelo até o topo.

04

Despeje cuidadosamente a Cerveja Artesanal Pocus sobre o gelo e os ingredientes macerados.

05

Mexa delicadamente com uma colher bailarina para misturar os sabores sem perder o gás da cerveja.

06

Decore com uma rodela de limão siciliano na borda do copo e/ou um ramo fresco de hortelã. Sirva imediatamente e desfrute desta experiência mágica!

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