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Néctar de Íxia do Robertinho

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Preparo10 min

DificuldadeFacil

Uma explosão de frescor e cores vibrantes, inspirada na delicadeza e beleza das flores de Íxia. Perfeito para um dia ensolarado ou para impressionar seus convidados. As Íxias, também conhecidas como Lírio-do-Milho Africano, são flores conhecidas por suas cores vivas e formatos estrelados. Embora não sejam usadas culinariamente, sua simbologia de beleza e energia positiva inspira este drink espetacular.

Ingredientes

50 ml de gin botânico
30 ml de suco de limão siciliano fresco
20 ml de xarope simples (água e açúcar em partes iguais)
50 ml de suco de cranberry ou framboesa (para cor e sabor)
Água tônica ou soda limonada (para completar)
Gelo
Flores comestíveis (opcional, para guarnição)
Folhas de hortelã (para guarnição)

Modo de Preparo

Em uma coqueteleira, adicione o gin, o suco de limão siciliano, o xarope simples e o suco de cranberry ou framboesa.

Encha a coqueteleira com gelo e agite bem por cerca de 15-20 segundos, até que a mistura esteja bem gelada.

Coe a mistura para um copo alto previamente preenchido com gelo fresco.

Complete com água tônica ou soda limonada, conforme sua preferência.

Mexa suavemente para incorporar.

Decore com flores comestíveis e folhas de hortelã para um toque final espetacular, remetendo à beleza da Íxia.

Sirva imediatamente e aprecie o 'Néctar de Íxia do Robertinho'!

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