Bebidas

Brilho do Sul: Refresco de Uva & Hortelã

Média do Prato

0.0

0 votos totais

Dê sua Nota

Preparo10 min

DificuldadeFacil

Uma explosão de frescor e sabor, este drink captura a essência vibrante do suco de uva tinto integral do sul do Brasil. Perfeito para um dia quente ou para um momento especial, é fácil de fazer e incrivelmente refrescante, com notas cítricas e herbáceas que realçam a doçura natural da uva.

Ingredientes

150 ml de suco de uva tinto integral do Sul (preferencialmente da Serra Gaúcha)
30 ml de suco de limão siciliano fresco
8-10 folhas de hortelã fresca
15 ml de xarope simples (partes iguais de água e açúcar, fervidos e resfriados - opcional, ajuste ao seu gosto)
Água com gás ou Ginger Ale para completar
Gelo
Rodela de limão siciliano e um raminho de hortelã para guarnição

Modo de Preparo

Em um copo resistente ou coqueteleira, adicione as folhas de hortelã fresca e o suco de limão siciliano. Amasse suavemente com um macerador (muddler) ou a ponta de uma colher para liberar os óleos essenciais da hortelã, mas sem triturá-las demais.

Adicione o suco de uva tinto integral e o xarope simples (se estiver usando).

Encha o copo ou coqueteleira com bastante gelo.

Se estiver usando uma coqueteleira, agite bem por cerca de 15 segundos. Se estiver usando um copo, mexa vigorosamente com uma colher longa até que os ingredientes estejam bem misturados e resfriados.

Coe a mistura para um copo alto cheio de gelo fresco.

Complete o copo com água com gás ou Ginger Ale.

Decore com uma rodela de limão siciliano e um raminho de hortelã. Sirva imediatamente e desfrute!

Comentários

Seja o primeiro a comentar! ✨