Sonho de Tiramisu Líquido

Uma releitura indulgente da clássica sobremesa italiana em forma de coquetel cremoso, perfeito para encerrar qualquer refeição com um toque de elegância e doçura. Este drink sofisticado combina notas de café, chocolate e baunilha em uma textura aveludada.

Ingredientes

50ml de licor de café (ex: Kahlúa ou similar)
30ml de licor de chocolate branco
30ml de creme de leite fresco (ou nata)
15ml de xarope simples (água e açúcar em partes iguais)
Gelo
Cacau em pó para decorar
Biscoito champanhe esfarelado (opcional, para a borda)

Modo de Preparo

01

Se desejar, para uma apresentação ainda mais especial, umedeça a borda de um copo coupê ou taça martini e passe-a suavemente no biscoito champanhe esfarelado, formando uma crosta. Reserve o copo.

02

Em uma coqueteleira, adicione o licor de café, o licor de chocolate branco, o creme de leite fresco e o xarope simples.

03

Encha a coqueteleira com bastante gelo e agite vigorosamente por cerca de 15 a 20 segundos, até que a mistura esteja bem gelada e adquira uma textura cremosa.

04

Coe duplamente (usando um coador de bar e uma peneira fina) a bebida para o copo previamente preparado, garantindo uma consistência suave e sem pedaços de gelo.

05

Finalize polvilhando generosamente cacau em pó sobre a superfície do drink. Sirva imediatamente e delicie-se com este "Sonho de Tiramisu Líquido".

Comentários

Seja o primeiro a comentar! ✨