Wrap de frango com shoyu Kikkoman e abacate

Ingredientes

2 filés de peito de frango cortados em tiras
1⁄4 colher de chá de sal
Pimenta do reino a gosto
2 colheres de sopa de shoyu kikkoman
1 colher de sopa de saquê
Sumo de meio limão
Orégano a gosto
Salsinha picada
1 tomate em tiras
1 abacate em cubos
4 massas de wrap
Azeite

Modo de preparo

Em uma tigela tempere o peito de frango com o Shoyu, o sal, a pimenta, o orégano e o sumo de limão. Deixe descansar.
Aqueça uma frigideira e doure levemente as massas de wrap dos dois lados. Reserve.
Na mesma frigideira em que dourou as massas, acrescente um fio de azeite e doure as tiras de frango por aproximadamente 10 minutos.
Monte os wraps da seguinte forma: adicione o frango, o tomate em tiras, o abacate e a salsinha picada.
Regue com um fio de shoyu e um fio de azeite. Enrole o wrap e está pronto!

Dicas: O frango marinado pode ficar por até 12h na geladeira. Deixe para cortar o abacate perto da hora de servir e pingue algumas gotas de limão, isso impede que ele oxide e escureça.

Rendimento: 4 porções

Tempo do preparo: 30min