Ingredientes:

1 xícara de farinha de trigo
1 colher de sopa de amido de milho
1 gema de ovo
1 colher de sopa rasa de fermento químico
Água com gás ou cerveja até dar o ponto
Sal e pimenta do reino a gosto
1 maço de couve
Óleo de sua preferência para fritar

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